SINJAI, uiad.ac.id — Universitas Islam Ahmad Dahlan (UIAD) Sinjai menggelar Lomba Tata Boga memasak makanan tradisional dalam rangka Semarak Milad ke-36 UIAD Sinjai. Kegiatan tersebut berlangsung di Rooftop Gedung KH. Ahmad Dahlan UIAD pada Selasa, 21 April 2026, yang juga bertepatan dengan peringatan Hari Kartini.
Lomba ini diikuti oleh unsur struktural UIAD Sinjai yang terbagi dalam beberapa kelompok, mulai dari per fakultas, lembaga, hingga biro. Para peserta tampak antusias menampilkan hidangan terbaik mereka dengan mengangkat kekayaan kuliner tradisional, lengkap dengan kekompakan kostum yang menambah semarak suasana kegiatan.
Rektor UIAD Sinjai, Dr. Suriati, yang juga bertindak sebagai tim juri, menyampaikan bahwa momentum kegiatan ini sangat tepat karena bertepatan dengan Hari Kartini, yang identik dengan peran perempuan dalam berbagai bidang, termasuk kuliner.
Sementara itu, Ketua Panitia, Dr. Sudirman P., menjelaskan bahwa lomba ini merupakan salah satu rangkaian kegiatan dalam memeriahkan Milad ke-36 UIAD Sinjai. Ia menekankan bahwa esensi kegiatan bukan semata-mata pada penentuan pemenang, melainkan pada partisipasi aktif dan semangat kebersamaan seluruh peserta.
“Alhamdulillah, seluruh peserta mempersembahkan hidangan terbaiknya. Ini bukan hanya soal siapa yang menjadi juara, tetapi bagaimana keseriusan dan antusiasme dalam memeriahkan Milad ke-36 UIAD Sinjai,” ujarnya.
Melalui kegiatan ini, UIAD Sinjai tidak hanya merayakan hari jadinya, tetapi juga turut melestarikan kuliner tradisional serta mempererat kebersamaan sivitas akademika dalam suasana penuh semangat dan kekeluargaan.
